• Это один из самых любимых завтраков в семье. Может показаться жирноват с утра-то, но на самом деле очень достойный завтрак. И совсем не жирный))) Требуется Для блина Овсянка – 2 столовых ложкиЯйца – 1 шт.Молоко – 40 млСоль – щепотка Сахар – щепотка Для  начинки Салями......

  • После застолий хочется чего-нибудь попроще. Печенье к чаю очень хорошо вписывается в это самое «попроще»))) И в то же время все должно быть празднично, ведь праздники продолжаются))  Все продукты для теста комнатной температуры. Яйцо крупное. Сметана любой жирности. Обязательно тесто охладить в...

  • Новый год в этот раз выдался чудесный: снежный, морозный, чистый и очень веселый. Прийти домой с такого мороза с попить чаю с лимонным кексом – это же счастье)))) Я поздравляю вас с наступившим Новым годом! Пусть этот год принесет в ваш дом радость, тепло и......

  • Это простейшая выпечка. И в приготовлении простая, и продукты для нее найдутся на любой кухне, но вкус выпеченного кекса вас порадует и удивит. Главная фишка этого блюда – соус, который придаст лимонному вкусу еще большие сочность и насыщенность))) Все продукты комнатной температуры. Масло надо зара...

  • Это очень творожный пирог. Он состоит из двух слоев: тесто и творожная, так скажем, начинка. Начинка просто выливается на тесто, и готовый пирог получается двухслойным. Причем творожный слой такой же по высоте, как и слой теста. И от этого пирог становится еще прекраснее. Нежный вкус......

  • Тоже печенье, тоже творожное, тоже вкусное))) Все продукты комнатной температуры. Творог перетираем через сито или перебиваем блендером. Яйцо берем самое маленькое. Готовое тесто обязательно надо охладить в холодильнике часа 1,5-2. Чем более прямоугольным раскатаете пласт теста, тем ровнее и одинако...

  • Мало того что срез красив невозможно, пирог радует сразу двумя вкусами, он же мраморный)) А залитый шоколадом и с ягодами черешни – так это просто не оторваться. Пирог правда получается очень вкусный. Конечно, самое сложное –  это освободить черешню от косточек, все остальное быстро, легко...

  • Я понимаю, что ничего нового вам не сообщу, но не могу пройти мимо своей любимой ягодки))) Несколько фактов, и все. Факт 1. Всего лишь в восьми ягодках клубники содержится более суточной нормы витамина С. И это много больше, чем в апельсинах.  Факт 2. Употреблять клубнику......

  • Еще один рецепт творожного печенья. Всем любителям творога понравится – не сомневаюсь))) Все продукты комнатной температуры. От яйца потребуется только желток. Творог перетираем через сито или перебиваем блендером. Готовое тесто обязательно надо охладить в холодильнике часа 1,5-2. Чем тщательнее буд...

  • Моя семья обожает выпечку с творогом. Творог советую перетирать через сито или перебивать блендером, тогда творожная выпечка становится мягкой, шелковистой, нежной. Все продукты комнатной температуры. Замешенное тесто надо обязательно охладить пару часов в холодильнике. Количество продуктов на небол...

  • Конечно, пирог сезонный, летний. Но, с другой стороны, творог же сезона не имеет, а нынешняя пищевая промышленность прекрасно справляется с замораживанием каких угодно фруктов и ягод. Так что можно устроить себе маленькое лето в любое время года) Пирог получается очень красивый на срезе: внутри ярки...

  • Это очень просто, очень быстро и необыкновенно вкусно. Хитрость в том, чтобы в разогретую духовку попало холодное тесто, тогда трещинки будут ярко выраженными. Поэтому тесто, как замесили, убираем в холодильник и хорошенько охлаждаем. А когда начинаем крутить шарики будущих печенек, советую позвать ...

  • Обожаю выпечку с ягодами. Причем в любое время года. Наверное, потому и обожаю, что ягоды прекрасно переносят замораживание и даже зимой, в самый холод, можно вдохнуть аромат малины и устроить себе маленькое лето. А сейчас, летом, вообще нельзя позволить себе не воспользоваться всем свежим и......

  • Оно действительно рассыпчатое. И вкусное необыкновенно. Сначала оно показалось мне не очень красивым, но, посмотрев повнимательнее, я поняла, что оно красиво именно этой самодельностью)))  Чтобы выдавить колбаски, я сняла насадку с кулинарного шприца и выдавливала тесто из шприца без насадки. М...