Йогурт

Лет 30 назад народ в Советском Союзе знать не знал, что такое йогурт. В магазинах продавали кефир, ряженку, простоквашу, снежок, ацидофилин – это то, что дошло и до нас. А вот такой штуки, как аэрин, сейчас не встретишь ни в одном магазине. Вроде это и...

Грецкий орех хорош и сам по себе, и прекрасно дополняет вкус выпечки, а уж в качестве начинки – бесподобен. Начинка сегодня простенькая, но очень эффектная. Вкупе с йогуртовым нежным вкусом кекса эта начинка не знает себе равных. Особенно для любителей орехов во всех их видах. Все...

Меня всегда интересовала выпечка с оливковым маслом. Но смотрела я на нее со стороны, думая о том, что когда-нибудь и я тоже рискну и наконец-то пойму, надо мне это или не надо. И вот, что называется, время пришло))) Мое увлечение итальянской кухней, такой простой и...

Зимой выпечка с лимоном особенно хороша))) Летом хочется ягод, фруктов, чтобы хрустело, чтобы взрывалось, чтобы громко и впечатляюще. А зимой лучше бы зарыться в подушки на диване и посмотреть какую-нибудь киношку, которую знаешь наизусть, выпить горячего чаю и с удовольствием откусить от лимонного кекса… Речь,...

Я очень люблю эти кексы. В них так хорошо собрались и подружились продукты, что выпеченные кексы получаются вкусными-вкусными и прямо-таки тающими, а слива только подчеркивает нежность готового теста. И корочка… Она даже на сахарная, а сладко-нежная и вроде как не корочка. Можно делать с вишней...

В начале ноября ездили в Калининград. Когда летели обратно, в самолете нам на завтрак предложили не по яблоку (что-то я успела к яблокам в самолете уже привыкнуть))), а по баночке йогурта без наполнителя. Йогурт был хорош, и мы его быстренько слопали, но возникла мысль: нет...