Классическое сочетание вкусов апельсина и шоколада вас точно порадует. Особенно, если вы большой любитель шоколада. Рецепт похож на английский фунтовый кекс, только вместо масла жирные сливки. Сливки берем жирностью 30 % и более. Взбиваем сливки не сильно, не до состояния взбитых сливок, а только чтобы...
Вы помните свой первый лайк в Инстаграм? Так получилось, что я помню))) Я-то думала, что никому дела нет до моих кексиков, до моих дум про молоко, кефир, муку и масло… А оказалось, что кому-то нравится!!! Кто-то оценил мои старания, мои кексы и мои фото))) И...
Новый год в этот раз выдался чудесный: снежный, морозный, чистый и очень веселый. Прийти домой с такого мороза с попить чаю с лимонным кексом – это же счастье)))) Я поздравляю вас с наступившим Новым годом! Пусть этот год принесет в ваш дом радость, тепло...
Это простейшая выпечка. И в приготовлении простая, и продукты для нее найдутся на любой кухне, но вкус выпеченного кекса вас порадует и удивит. Главная фишка этого блюда – соус, который придаст лимонному вкусу еще большие сочность и насыщенность))) Все продукты комнатной температуры. Масло надо...
Кекс получается тяжелым, влажным, больше похожим на вкусную запеканку с грушей. Все продукты комнатной температуры. Форма кирпичик 25 х 11 х 6,5 см. Груши потребуется пара крупных штук. Можно чистить от шкурки, можно так оставить. В этот раз я взяла очень вкусный сорт груш...
Маскарпоне добавляет тесту необыкновенной нежности и легкости. Я вас уверяю, стоит разок добавить этот шедевр итальянской кухни в кексовое тесто, и вы точно больше никогда не спутаете кексы на маскарадное с какими-то другими. В качестве вкусного наполнителя подходит не только вяленая клубника, но и вяленая...
В этом кексе все сходится в один бесподобный вкус: и нежность теста, замешанного на маскарпоне, и шоколадный аромат, и кислинка черной смородины… И я вам хочу сказать, что это очень красивый кекс. Даже для праздника подходящий)) Я его пекла в середине марта в качестве подарка...
Долго я подбиралась к этому кексу))) Самое сложное в нем – разобрать мандарины на мякоть (чтобы положить ее в тесто) и пленки (чтобы отправить их в мусорное ведро). Но наконец-то я себя заставила, а результат такой, что я решила, что еще разок себя заставлю чистить...
Кекс совсем простой и абсолютно вкусный. После насыщенных едой новогодних каникул очень хочется чего-то простого и незатейливого. Но в то же время вкусного! Вот вам вкусно, незатейливо и просто. Думаю, ваши домашние оценят по достоинству. И я поздравляю вас со Старым Новым годом и желаю...
Сегодня кекс с секретиком )))) Но начнем не с секретика, а с того, что на улице жутко холодно, мороз как зимой, а снега нет… И от этого еще холоднее кажется. Предлагаю согреться кексом с яблоками и корицей к чашечке чая))) Яблоко + корица – скажите...