Сметана

На самом деле, это не совсем котлеты) Ну и шуба тоже не совсем)) Но получается довольно мило и вкусно. Как-то, я бы даже сказала, диетически получается. Я вообще люблю такие рецепты, которые не требуют участия в процессе тепловой обработки. Засунул в духовку, и осталась одна...

Этот борщ меня научила варить моя подруга. Честно скажу, никогда не думала, что в зажарку можно добавить сметану. В моей семье сметану добавляют обычно в тарелку с готовым борщом)))) И ничего не прокисает от сметаны в зажарке, представьте)))) Так же варю на несколько дней, как...

У меня сегодня праздник)) Причем и не ждала его: вчера заходила в Дзен, а там ничего – пустота и тишина… А вот прямо сейчас и вижу – ПЕРВЫЙ подписчик!! Это ж круто))) Отметить хочу сие событие новым рецептом. Сегодня сметана и черешня. Кексы на сметане –...

В рецепте нет ничего особенного, все очень просто. Просто вкусно. Украсить можно глазурью, растопленной шоколадкой или вообще ничем не украшать. Все продукты комнатной температуры. Яйца любые, какие есть в наличии, С0 или С2 - неважно. Сметана любой жирности. Получившегося количества теста хватает на 9 маффинов. Требуется Для теста...

Для этого блюда можно брать куриные грудки, тогда надо сделать разрез на курятине так, чтобы получилось что-то вроде мешочка, куда положим овощную начинку. Можно взять, как я, филе бедра, в него очень удобно завернуть овощи и закрепить деревянной шпажкой. Количество ингредиентов, как обычно, на глаз))))...

Сегодня у нас чудесное слоеное сахарное печенье. У меня нет ни одного знакомого, кто остался бы равнодушен. И все до одного сразу же, лишь попробовав одну печенюшку, сходу просят рецепт))) Для теста все продукты, кроме сливочного масла, комнатной температуры. Сливочное масло достаем из холодильника. Яйцо сразу...

Любите ли вы клубнику так, как люблю ее я? И пусть идея и строение фразы позаимствовано у великого Виссариона Белинского из его высказывания о театре, про клубнику – это я серьезно. И мне кажется, нет человека, равнодушного к клубнике. Сегодня в супермаркетах продается что угодно...

Вы помните свой первый лайк в Инстаграм? Так получилось, что я помню))) Я-то думала, что никому дела нет до моих кексиков, до моих дум про молоко, кефир, муку и масло… А оказалось, что кому-то нравится!!! Кто-то оценил мои старания, мои кексы и мои фото))) И...

Следующие несколько рецептов – это привет из лета. Так получилось, что не было времени обработать фото и написать рецепты, не было времени почему-то ни на что))) А сейчас, зимой, да еще такой морозной, снежной и прекрасной, может, и опять нет времени, но есть острое желание...

После застолий хочется чего-нибудь попроще. Печенье к чаю очень хорошо вписывается в это самое «попроще»))) И в то же время все должно быть празднично, ведь праздники продолжаются))  Все продукты для теста комнатной температуры. Яйцо крупное. Сметана любой жирности. Обязательно тесто охладить в холодильнике час-полтора. Чем тоньше...