Шоколад

Это, так скажем, легкие кексы. Без масла, из жира только сливки. Получаются суховаты и не очень сладкие, я такую выпечку предпочитаю со стаканчиком молока на завтрак. Но красивые))) Дело было в мае, ландыши добавили красоты. Кстати, ландыши растут на даче моих родителей рядом с яблонями,...

Запуская сайт, я и не думала, что это такая интересная деятельность. Рецепты теперь рассматриваются мною с большим пристрастием, ингредиенты тщательно вымеряются, могу печь одно и то же много раз, меняя рецепт и последовательность действий, пока не достигну того результата, который покажется оптимальным. И все-таки в...

Сочетание малина + шоколад ни у кого сомнений не вызывает, являясь классикой кондитерского жанра. Вкупе с творожным тестом все это становится еще вкуснее и приятнее. Кекс, как обычно, не сложный, много времени не займет, но все же надеюсь, что часть этого времени вы потратите на...

Сегодняшние кексы, что называется, для всей семьи. Вот так: взрослые замешивают тесто, а детей невозможно оторвать от украшательства кексиков чудесной паутинкой. Да и не надо! Прекрасное занятие для маленьких кондитеров. А чувство причастности к взрослому делу и реальный, не детский результат дорогого стоят в жизни...

Мы с дочерью в детском саду участвуем во всем )) И в спектаклях, и в кружках всяких, и тем более в конкурсах. Поделки наши можно увидеть в разделе Поделаем?, а эти маффины были выставлены на конкурс семейной фотографии в рамках «Разговора о правильном питании». Когда...

Вам может показаться неоправданным использовать дороговатый маскарпоне, скажем так, не по назначению. Обычно с этой вкусняшкой делают крем для торта, а не кладут расточительно в тесто. Но! Вкус у этих маффинов становится мягче, нежнее, шелковистее, что ли… В общем, все оправдано, я вас уверяю. Я...

У меня есть приятельница, о которой сказать, что она любит шоколад, – ничего не сказать. И когда я делаю что-то шоколадное, всегда о ней вспоминаю и всегда стараюсь узнать ее мнение об очередном своем шоколадном продукте. Этот кекс побил все рекорды восторгов с придыханиями и...