Черешня

Следующие несколько рецептов – это привет из лета. Так получилось, что не было времени обработать фото и написать рецепты, не было времени почему-то ни на что))) А сейчас, зимой, да еще такой морозной, снежной и прекрасной, может, и опять нет времени, но есть острое желание...

Это очень творожный пирог. Он состоит из двух слоев: тесто и творожная, так скажем, начинка. Начинка просто выливается на тесто, и готовый пирог получается двухслойным. Причем творожный слой такой же по высоте, как и слой теста. И от этого пирог становится еще прекраснее. Нежный вкус...

Мало того что срез красив невозможно, пирог радует сразу двумя вкусами, он же мраморный)) А залитый шоколадом и с ягодами черешни – так это просто не оторваться. Пирог правда получается очень вкусный. Конечно, самое сложное –  это освободить черешню от косточек, все остальное быстро, легко и неимоверно...

Сейчас сезон всего, что только можно себе представить: фрукты, овощи, ягоды, грибы… – есть все, что дает нам лето!! А пирог я сегодня предлагаю универсальный, его можно и нужно готовить круглогодично, потому что сейчас в него прекрасно пойдут свежие, только созревшие ягоды, а зимой на...