Цукаты

5.03.2019 Маффины

Для приготовления этих очень сливочных, очень ароматных, очень-очень вкусных маффинов нам не потребуется миксер, только венчик. Причем я настаиваю на этом – только венчик. Миксер эти и без того воздушные кексы сделает совсем рыхлыми. И пусть вас не смущает тот факт, что замешенное тесто получается...

14.02.2019 Маффины

Маффины по этому рецепту получаются не кружевные и воздушные, а более плотные, более основательные, что ли. Сахара в рецепте немного, не очень сладкие выходят кексики, при этом имея неповторимый, сливочный, пломбирный вкус. К стаканчику молока на завтрак эта выпечка подходит идеально. Сливки берем жирностью...