Виноград

Рецепт принадлежит украинской кулинарке Дарье Цвек. Я нашла в сети книжку «Солодке печиво», на украинском это звучит «Кекс мармуровий». Интересно, правда? Но про «мармуровий» я совсем недавно узнала, а раньше пользовалась этим рецептом, доработанным какой-то очень умненькой хозяйкой, которая догадалась добавить в тесто виноград и...

Виноград в моем понимании – это не совсем то, что надо обязательно класть в выпечку. Изюм как-то привычнее… Но так иногда хочется похулиганить и узнать, а что получится, если… Поэтому все же предложу маффины с виноградом, они получаются нежные, рыхлые, с тонким, почти неуловимым ароматом...