Курица, фаршированная овощами, в сметанном соусе
Для этого блюда можно брать куриные грудки, тогда надо сделать разрез на курятине так, чтобы получилось что-то вроде мешочка, куда положим овощную начинку. Можно взять, как я, филе бедра, в него очень удобно завернуть овощи и закрепить деревянной шпажкой. Количество ингредиентов, как обычно, на глаз))))...