Морковь

Этот борщ меня научила варить моя подруга. Честно скажу, никогда не думала, что в зажарку можно добавить сметану. В моей семье сметану добавляют обычно в тарелку с готовым борщом)))) И ничего не прокисает от сметаны в зажарке, представьте)))) Так же варю на несколько дней, как...

Для этого блюда можно брать куриные грудки, тогда надо сделать разрез на курятине так, чтобы получилось что-то вроде мешочка, куда положим овощную начинку. Можно взять, как я, филе бедра, в него очень удобно завернуть овощи и закрепить деревянной шпажкой. Количество ингредиентов, как обычно, на глаз))))...