Творог – очень полезный для детского организма продукт. К тому же творог сохраняет все свои полезные свойства после тепловой обработки. Ягоды черной смородины вкусны сами по себе и тоже содержат в себе таблицу Менделеева, которая не вся распадается на бесполезные вещества в процессе выпечки в...
Сочетание малина + шоколад ни у кого сомнений не вызывает, являясь классикой кондитерского жанра. Вкупе с творожным тестом все это становится еще вкуснее и приятнее. Кекс, как обычно, не сложный, много времени не займет, но все же надеюсь, что часть этого времени вы потратите на...
Мягкий-мягкий, пышный-пышный, сливочный-сливочный, ванильно-ароматный, вкуснющий кекс на сметане с черной смородиной и прекраснейшей сахарной корочкой. Черная смородина ведет себя в выпечке просто чудесно: и не содержит лишней влаги, и под температурой превращается в нечто необыкновенно вкусное, разбавляя вкус кекса кислинкой. Этот рецепт относится к разряду...
Прекрасные, простые в приготовлении кексики, пополняющие коллекцию завтракательной выпечки. Имею в виду, что с утра их приготовить можно, потратив минимум времени, но получив максимум удовольствия: продуктов мало – тесто замешивается быстро, кексики маленькие – времени на выпечку надо немного, вкусно очень. Особенно рекомендую любителям бананов....
Еще один американец: и мягкий, и влажный, и сочный, и вкуснющий. И голубика (чисто по-американски))), нейтрального вкуса ягода, которая не приедается никогда и у которой есть только поклонники и нет тех, кто может сказать: «Я не люблю голубику». Голубику любят все! Автор этого прекрасного кекса...
Это печенье из моего детства. У мамы был маленький коричневый блокнотик в клеенчатой обложке, где она собирала рецепты, добытые в разных местах в тяжелую доинтернетовскую эпоху. Блокнотик был пухлый от того, что многие рецепты были записаны на отдельных разнокалиберных листочках, которые мама просто вкладывала в...
Очень интересно соединять в выпечке такие разные вкусы и пробовать, анализировать, причмокивать и раздумывать, как этот единый получившийся вкус можно назвать… «На попробовать» и поразмышлять, что же получилось, – вот вам кексики. Клюква почему-то ассоциируется у меня с зимой, с холодным временем года. Пробуем: нежная...
Я отношу подобную выпечку к завтракательной. Утром на завтрак со стаканчиком молока или чашечкой кофе эти маффины необыкновенны. Дружба банана с лесным орехом может показаться неожиданной, но очень сочетабельной и необыкновенно вкусной. Делаются очень быстро и очень просто, наверное, еще и поэтому утренние, запросто приготовите...
Легкие, воздушные, с приятной ореховой ноткой. Простые и быстрые. Жареный миндаль надо перемолоть блендером почти в муку. В грубую, так скажем, муку, чтобы в готовом изделии вы почувствовали сами орешки, а не только их вкус. Для того чтобы получить муку, блендер надо включать пульсирующими движениями...
Какая сгущенка вкуснее – вареная или обычная? – вопрос без ответа ))) Уверена, что начинка из вареной сгущенки нравится всем без исключения любителям кексов и кексиков. Поэтому будем искать идеальный рецепт в направлении «Кексы с начинкой из вареной сгущенки», и вот первый претендент. Все продукты...